Μωσαϊκό-Κορμός με μπισκότα

Πέμπτη, 23 Αυγούστου 2012 · Posted in ,

2 συσκευασίες πτι μπερ (2χ225γρ)
250γρ μαργαρίνη
3/4φλ άχνη ζάχαρη
5κσ κακάο
1 σφηνάκι κονιάκ
1 σφηνάκι γάλα

Σπάμε τα μπισκότα.
Χτυπάμε με μίξερ τη μαργαρίνη με την άχνη μέχρι να φουσκώσει.
Προσθέτουμε το γάλα, το κονιάκ και το κακάο.
Σταματάμε το μίξερ, ρίχνουμε στο μείγμα τα μπισκότα και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Απλώνουμε σε λαδόχαρτο και τυλίγουμε σε ρολό.
Βάζουμε στην κατάψυξη.




Leave a Reply

e-syntagokosmos. Από το Blogger.